Türk bankacılık dünyasına damgasını vuran duayen bankacı Burhan Karaçam, elma üreticisi oluyor. Karaçam son dönemin en popüler yatırım alanlarından tarım sektörüne giriyor.

Bazı besinler tok tutar, kolay acıktırmaz. Çünkü işin sırrı kan şekerinin dengede durmasında. Böylece gün içinde daha az yiyerek daha kolay kilo verebilirsiniz.

Yılda ortalama kaç elma yediğinizi hiç düşündünüz mü? Elma; düşük kalorili, liften zengin ve antioksidan deposu bir meyvedir.

Karfrut ve Fruti, Tekirdağ'da yaklaşık 950 dönüm arazi üzerinde bodur meyvecilik modeliyle yılda tonlarca elma üretiyor. Trakya, intensive tarımın yeni merkezi haline geliyor.

Karfrut, 2008 yılında devreye aldığı kontrol atmosferli soğuk hava tesisinde elmaları 12 ay boyunca tazeliğini koruyarak saklıyor.

Karfrut üretiminde İTU, Global GAP ve İyi Tarım Uygulamaları standartları uygulanıyor. ISO 9001 ve ISO 22000 belgeleri mevcut.

Üretimden paketlemeye, depolamadan dağıtıma kadar tüm süreçler Karfrut bünyesinde yürütülüyor. Entegre model kalite kontrolünü güçlendiriyor.

Tekirdağ'ın Çorlu ilçesinde elma bahçelerinde kahverengi kokarca zararlısına karşı feromon tuzaklarıyla mücadele yürütülüyor.

Türkiye, 2024/25 sezonunda dünya elma üretiminde üçüncü sırada yer alıyor. Yıllık üretim kapasitesi milyonlarca tonu buluyor.

Küçük arazilerden yüksek verim alınabilen bodur meyvecilik, Trakya'da çiftçiler için cazip bir alternatif haline geldi.

Kaliteli üretim ve modern depolama altyapısı, Trakya'yı elma ihracatında güçlü bir konuma taşıyor. Karfrut yurt dışı pazarlara açılmayı hedefliyor.

Düzenli elma tüketiminin kardiyovasküler sağlık üzerinde olumlu etkileri bilimsel araştırmalarla destekleniyor. Lif ve antioksidan içeriği öne çıkıyor.

Elma gibi liften zengin meyveler sindirim sistemini düzenler, tokluk hissini artırır ve bağırsak sağlığını destekler.